走街串巷,终于找到这些襄阳地道美味!

搜狐焦点襄阳资讯 2020-07-01 17:20:21
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在襄阳,随便走进一条街或者一个巷 都有可能遇着身怀绝技的美食师傅 俗话说“酒香不怕巷子深”,在那些街道小巷中 每至起锅开灶,蒸汽腾腾升起 闻香而来的人早就等候良久,饥渴难耐了 // 就像襄阳知名的北街,那里有太多的美味让人流连忘返,老字号红糖饼、冯家烧烤、章鱼小丸子、臭豆腐、奶茶......简直让人

在襄阳,随便走进一条街或者一个巷

都有可能遇着身怀绝技的美食师傅

俗话说“酒香不怕巷子深”,在那些街道小巷中

每至起锅开灶,蒸汽腾腾升起

闻香而来的人早就等候良久,饥渴难耐了

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就像襄阳知名的北街,那里有太多的美味让人流连忘返,老字号红糖饼、冯家烧烤、章鱼小丸子、臭豆腐、奶茶......简直让人欲罢不能;还有一整条街全是美食店的立业路,以及襄阳“老炮”吃货一条街的风华路,从早餐到宵夜,一整天的胃口几乎可以全部包揽。

 来源:网络

小招家附近的美食街也不少,最负盛名的当属人民广场商圈里的东风路、定中街和拉美步行街;每到傍晚,小招就喜欢趁着霞光,踱着步放空脑袋,寻觅着那可以开心一整夜的人间美味。

都说东风路是甜的,因为东风路最早多是糖果批发店,红火的店招牌看着就喜庆;只有到了临近夜幕,往前再走走,才能看见它“活色生襄”的另一面。

因为那可是粉条汤一条街啊!去东风路吃一碗老奶奶粉条汤,是每个襄阳土著的夜宵习惯;老奶奶粉条汤、老干妈粉条汤、老妈妈粉条汤,琳琅满目的招牌,给人一种人间烟火的温馨气,来了若不熟,就挑排队最多的一家,保准错不了。

粉条汤  来源:网络

粉条汤做起来极快,上面是一层红彤彤的油和秘制的肉臊,香气浓烈,非常勾人;肉臊颗粒不大,但吃起来艮啾啾的,倍瓷实;粉丝是事先泡好的红薯粉,吸饱了汤汁,超Q弹。

来这里,当然还不能忘了王记清汤;对于清汤,外地的人们有着多种的叫法:馄饨、抄手、云吞、包面…但是襄阳人有着自己的执着,在襄阳它只叫清汤。

王记清汤  来源:网络

清汤风味独特,荤汤点碗、皮薄馅嫩、汤鲜味美;做成这一碗上佳的清汤,需以极薄的面皮包裹鲜肉才行,刚出锅时配上翠绿的葱花,加上鲜香的胡椒,一勺入口,既可成功解救挑剔的味蕾。

定中街其实算不上街,只是樊城一桥头不远处的一个小巷子,百年老店大华酒楼就在这条街上,襄阳的传统早餐都能在这里看到。

巷子里的牛杂一条街,名气和口味,丁老五最为响当当马记烧鸡、重庆老鸭汤、许记锅盔....随便一家都是扎根定中街的地标级小吃。

马记烧鸡  来源:网络

没有一个襄阳人能无视马记烧鸡的香味走出定中街。作为定中街一绝,它每天卖出好几百只,叱咤风云四十年,并不是偶然。

何记烤饼  来源:网络

来自浙江的何记烤饼落地定中街,已成食客心里的半个经典;其薄皮金黄酥脆,馅料饱满扎实,加了足量辣椒,小饼更是让人垂涎。

夜幕降临,白日忙碌的人们都会想喝上两杯,这时拉美步行街清吧就成了优选之地。

拉美步行街  来源:网络

步行街入口旁的Helens小朋友们居多,往里走的玖仓和对面的泡泡堂,则是年轻人的天堂,还有Muse对面的1920啤酒公社和313精酿,都是喝啤酒嚼舌的好去处。

烧烤  来源:网络

近几年,拉美更是成了网红美食店扎堆的地方,怒放烧烤、红尘居酒屋、1920美蛙鱼头、巴四老城区炭火牛蛙…每一家都是小姐姐们打卡的圣地;人们在这里聚集,卸下疲惫和沉重,举杯畅聊。

酒吧  来源:网络

这些数不清的街巷,这些不胜枚举的美食

既有市井文化,也有百年传承,更有网红元素

要细讲起来,其中的每一种都可谓大有故事

较好呢还是亲自去吃,不仅可治愈胃口

更能治愈灵魂!不信,哪天和小招一起去探探店呀!

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来源:部分图文来自网络信息,由襄阳有招整理

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