一个城市记忆,一种襄阳味道

搜狐焦点襄阳资讯 2020-04-21 09:42:20
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岁月如潮水,往来覆去 带走了曾经的辉煌 却带不走记忆里的光点 那些往事,会酿成时间的味道 唤醒我们关于家的最初记忆 如果说回忆是一座城 那么味道就是老街 承载着你对家乡的美好记忆 对亲人的念想 这些是城市味道的独特记忆 图源网络 人说襄阳老樊城有九街十八巷,四通八达。这里曾经是樊城繁华的地段,是方圆

岁月如潮水,往来覆去

带走了曾经的辉煌

却带不走记忆里的光点

那些往事,会酿成时间的味道

唤醒我们关于家的最初记忆

如果说回忆是一座城

那么味道就是老街

承载着你对家乡的美好记忆

对亲人的念想

这些是城市味道的独特记忆

图源网络

人说襄阳老樊城有九街十八巷,四通八达。这里曾经是樊城繁华的地段,是方圆几百里数得着的富庶之地。如今,行走于樊城老街之中,似乎勾起了我很多儿时老街美食飘香。

一座城市,数条老街

城市的味道

是乡愁,也是向往

记忆里,襄阳老街的味道既有咸鲜

又有酸甜,随着清淡,也有香辣

襄阳牛肉面

每天早晨来上一碗热气腾腾的襄阳牛肉面,搭配一碗冰镇的襄阳黄酒,来开启一天的美好愉悦,是绝大多数襄阳人的习惯,也是一种世代延续的情怀。热腾腾的牛肉搭配鲜美的汤头,带劲的碱面条撒上香菜,葱花与红油,入口齿间弥漫的尽是浓浓的牛油香。

宜城大虾

宜城大虾个大肉多,鲜嫩爽口,吃起来一麻二辣三香,吃法可分卤、炒、煮,较好吃的还是卤虾。吃到深夜,手上已经被红油覆盖,蒜香和辣味刺激着口腔,手边已经出现了一桌子的虾壳,这时老友间的交谈也已经情到浓时,在酒精的刺激下,襄阳人的豪爽脾气已然无法封印,这时你才看到平日压抑下的真实的一面,朗舍滴很呐!

老奶奶粉条汤

老奶奶粉条汤,爽滑劲道的粉条、嫩滑的肉丝、配以清爽的青菜,味道咸中带辣,但是辣只是调味,并没有太辣。让你的舌头完全迷失在一种香辣酸爽滑的全频道味觉体验。

襄阳炒薄刀

襄阳炒薄刀,襄阳炒薄刀是由发的很有精道的面,醒上15-20分钟(一定要是粗面哦),配料主要是黑木耳,切的很细很长的胡箩卜丝,很嫩的肉丝,红、青番椒丝,然后用特殊的工具把面压成1/3小拇指粗的面条,炒制而成,色彩金黄,色调素雅,质焦脆有韧性,平淡爽口,味鲜美。

襄阳清汤

襄阳清汤。薄薄的清汤皮,包裹着精选的肉馅,碗里加入少量的猪油,自己调的秘制清汤调料,还有一点点的葱、椒粉。喝上一口,特别给劲。掺着馄饨一起入口,又鲜又烫,熨烫着襄阳人的心。

图源网络

记忆一个城市,记住的是城市老街酸甜苦辣咸五味,记住的是味道带来的感情。随着时光的流逝,老街、老房子、美食已成为一种记忆,成为一种文化。老街、老房子随着旧城改造也逐渐消失,但老街的美食永远飘香在襄阳人的心中。

如今步入新纪元,作为政府重点布局的旧改项目——铜锣湾·九街十八巷应运而生。铜锣湾·九街十八巷传承会馆文化,重塑码头风貌,延续街巷格局,再现商埠繁华,让历史风韵与现代精髓相互交融,开辟新时代的商业典范。

铜锣湾·九街十八巷位于襄阳汉水之畔,承袭千年老街巷繁盛之根,重塑万帆云集的码头荣耀,传承四大文化,毗邻人民广场商圈、独占全城少有地段、坐拥1100米黄金江岸线、坐拥46万方江滩公园、远眺30平方公里鱼梁洲,项目周边更环伺着多所名校,教育资源触手可及。在这里,新的城市即将展现,未来发展潜力无限。

当清晨的排名前列缕曙光洒在汉江上

唤醒了沉睡中的襄阳

襄阳牛肉面的香味弥漫在这古城里

被时光洗涤的城市味觉

勾起记忆深处的感动与温存

在铜锣湾·九街十八巷

寻找记忆中的襄阳味道和城市记忆

住在铜锣湾·九街十八巷

记忆一个城市

记住味道带来的感情

老友新邻,友福同享

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